Salsa de ostras panda LKK 255g

La salsa de ostras de Lee Kum Kee tiene una textura espesa y sedosa, con un color caoba oscuro que aporta a los platos ese brillo tan típico de los salteados chinos. Funciona casi como un glaseado: deja las verduras y la carne con un acabado bonito y apetecible que no se consigue solo con salsa de soja. En sabor, ofrece un umami suave y agradable. No es fuerte ni sabe a mar; combina un toque dulce y salado que realza los ingredientes sin cubrirlos. Es ideal para que un simple brócoli o una ternera salteada sepan más redondos y profesionales. Puedes usarla para dar cuerpo a salsas ligeras, para glasear verduras en el wok o como base rápida para muchos platos asiáticos.