Salsa de soja oscura superior HAIYIN BRIDGE 150ml

La salsa de soja oscura superior Haiyin Bridge es más espesa y ligeramente dulce, perfecta para dar color y personalidad a tus guisos, estofados y salteados. Aporta un tono intenso y un acabado auténtico sin enmascarar el sabor de los ingredientes. Ideal para quienes quieren cocinar platos asiáticos con un toque profesional en casa.

¿Y qué la diferencia de la soja clara?
La clara es más ligera y salada, perfecta para sazonar sin cambiar el color, mientras que la oscura le da ese toque oscuro y lleno de carácter a tus recetas cocinadas.

1,65 

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DESCRIPCIÓN DETALLADA

Esta salsa de soja oscura se diferencia de la clara por su textura densa y su sabor más suave y redondo. Se utiliza principalmente para dar color, cuerpo y un tono profundo a platos cocinados, como guisos, estofados o salteados. No se trata de salar, sino de aportar carácter y un acabado uniforme a la receta. Puedes combinarla con soja clara según la receta: la clara sirve para sazonar y la oscura para dar cuerpo y color, logrando el equilibrio perfecto de sabor y presentación
ESPECIFICIACIONES

Capacidad:

Origen:

Marca:

Tipo:

Caducidad:

Conservación:

LISTA DE INGREDIENTES

Agua, sal, habas de soja 13%, harina de trigo, azúcar, potenciadores del sabor: E-621, E-635, colorante: E150a, conservante: E202.

Energia:

~264 kJ / 63 kcal Kcal

Proteínas:

4.4g g

Carbohidratos:

11g g

Grasas:

0 g

Sodio:

20g g

Azúcares:

6g g